
Британские ученые обнаружили, что содержащиеся в какао флаванолы улучшают функции мозга, напрямую влияя на кровоснабжение и когнитивные способности.
Кроме того, какао проявило себя в качестве отличного средства для восстановления здоровья после перенесенных сердечно-сосудистых заболеваний.
Дело в том, что повышенная концентрация флаванолов приводит к увеличению притока крови в сосудах мозга.